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ღ◈ღ，该数字不仅远超2024年全年的169.64亿元ღ◈ღ，更比创始人于东来年初设定的“200亿以内目标”提前撞线ღ◈ღ，且距离年底还有一个多月时间ღ◈ღ。
有趣的是ღ◈ღ，于东来曾公开表达过对增长过快的担忧ღ◈ღ，要控制销售规模ღ◈ღ。今年3月ღ◈ღ，他表示ღ◈ღ，胖东来的净利润是5%ღ◈ღ，今年我们规划的销售要在200亿以内ღ◈ღ，尽量控制在200亿以内ღ◈ღ，那就是10个亿的净利润ღ◈ღ。他认为ღ◈ღ，销售额如果上升得太快ღ◈ღ，员工就得加班打工仔买房记下载必发bifaღ◈ღ，ღ◈ღ，承担更多压力ღ◈ღ，这样不免对企业最初的价值观产生影响ღ◈ღ。
然而市场的热情让这位理想主义者的刹车失效ღ◈ღ。截至10月14日ღ◈ღ，胖东来账上资金已达41亿元ღ◈ღ，无一分银行贷款必发bifaღ◈ღ，企业既不缺钱也不缺客流ღ◈ღ。
胖东来被称为中国超市“天花板”ღ◈ღ，并非虚誉打工仔买房记下载ღ◈ღ。它集合了三个看似矛盾的特质ღ◈ღ：极致服务必发bifaღ◈ღ、员工高福利ღ◈ღ、超强盈利能力ღ◈ღ。
当行业普遍将人力成本压至12%时ღ◈ღ，胖东来的人力成本占比高达18%ღ◈ღ。员工税后平均月薪达9000元ღ◈ღ，店长平均月薪8万元ღ◈ღ，管理层年薪可达70万元ღ◈ღ。创始人承诺未来每周工作不超过36小时ღ◈ღ，年休假不少于40天必发bifaღ◈ღ，更设有委屈奖等关怀措施必发bifaღ◈ღ。
然而ღ◈ღ，高成本并未拖垮效率ღ◈ღ。2025年ღ◈ღ，胖东来单店最高销售额达27.59亿元ღ◈ღ，坪效是行业平均的2.3倍ღ◈ღ，用13家门店创造了堪比全国连锁巨头的业绩ღ◈ღ。新乡三胖店招聘900人ღ◈ღ，竟吸引13.2万人报名ღ◈ღ，系统一度崩溃ღ◈ღ。
在运营上ღ◈ღ，胖东来将服务前置到商品本身ღ◈ღ：标注甜度ღ◈ღ、产地ღ◈ღ、挑选方式ღ◈ღ，甚至公开自有品牌进货价打工仔买房记下载ღ◈ღ、运费ღ◈ღ、利润ღ◈ღ，欢迎顾客拍照比价ღ◈ღ。售后实行无理由退款ღ◈ღ，电影票看到一半觉得难看可退半价ღ◈ღ。
这种过度服务并未增加成本必发bifa官方网站ღ◈ღ。ღ◈ღ，反而通过减少纠纷ღ◈ღ、提升复购率降低了边际成本ღ◈ღ。2025年春节假期必发ღ◈ღ！ღ◈ღ，外地游客占比超50%ღ◈ღ，顾客平均停留时间达47分钟ღ◈ღ，远超行业15分钟平均水平ღ◈ღ。雷军称其神一般的存在ღ◈ღ，马云专程打卡ღ◈ღ，哈佛商学院将其列为MBA案例ღ◈ღ。
当全行业痴迷于全国连锁ღ◈ღ、千店计划时ღ◈ღ，于东来坚持不出河南ღ◈ღ，仅在许昌ღ◈ღ、新乡布局13家门店ღ◈ღ。零售电商专家ღ◈ღ、百联咨询创始人庄帅一语道破天机ღ◈ღ：“胖东来的厉害之处就在于没有扩张ღ◈ღ。不扩张ღ◈ღ，赚的钱可以拿来提高服务bifaღ◈ღ，ღ◈ღ、增加员工工资ღ◈ღ、加大商品研发投入ღ◈ღ，钱用在哪个地方哪里就强ღ◈ღ。”这种区域深耕策略让胖东来避开了管理半径过大导致的文化稀释ღ◈ღ，将资源集中用于供应链打磨ღ◈ღ。
目前ღ◈ღ，中国超市行业市场参与者众多, 但极度分散, 集中度较低ღ◈ღ。根据2021百强超市销售额情况ღ◈ღ，超市行业CR2约为22%ღ◈ღ，CR5约为41.6%ღ◈ღ，远低于发达国家约80%的CR3水平ღ◈ღ。全国性布局的龙头企业数量相对有限ღ◈ღ，大多数超市品牌主要深耕区域市场ღ◈ღ，2022年永辉ღ◈ღ、步步高ღ◈ღ、人人乐等多家上市超市企业业绩预亏ღ◈ღ。
行业陷入越扩张越亏损怪圈ღ◈ღ。大卖场营业面积超6000㎡的超市面临流量枯竭ღ◈ღ，商品差价和通道费用模式难以为继ღ◈ღ。2025年关店潮持续打工仔买房记下载ღ◈ღ，永辉ღ◈ღ、沃尔玛等品牌持续调整门店布局ღ◈ღ，关闭亏损店铺ღ◈ღ。
目前必发bifaღ◈ღ，超市行业主要盈利模式有通道收入模式ღ◈ღ、供应链成本控制收入模式ღ◈ღ、非价值盈利模式物流行业ღ◈ღ、会员费模式必发bifaღ◈ღ，代表企业家乐福ღ◈ღ、沃尔玛ღ◈ღ、中资超市ღ◈ღ、COSTCO等ღ◈ღ。
名创优品创始人叶国富提出警示ღ◈ღ：“中国线年一遇的结构性机会ღ◈ღ，胖东来模式比开市客打工仔买房记下载ღ◈ღ、山姆更适合中国家庭ღ◈ღ。”他认为ღ◈ღ，当前从“薄利多销”转向“品质服务”是行业最后的机会窗口ღ◈ღ。
200亿销售额证明了实体零售仍有广阔空间ღ◈ღ，但也警示我们ღ◈ღ： 天花板的高度ღ◈ღ，取决于地板的质感 ღ◈ღ。如果行业不能集体提升地板——改善员工待遇ღ◈ღ、重构供应链ღ◈ღ、回归服务本质ღ◈ღ，那么再多的胖东来也只是孤岛ღ◈ღ，无法托起整个行业的未来ღ◈ღ。返回搜狐ღ◈ღ，查看更多
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